В последнее время появилось много рецептов с авокадо. Я решила узнать более подробно, что же такое авокадо? Теперь делюсь информацией.
Авокадо - вечнозеленое дерево семейства лавровых - растет очень быстро и достигает 26 метров.У авокадо крупное семя окруженое сочным, мясистым околоплодником, ради которого и выращивают растение. Мякоть авокадо маслянистая, по консистенции напоминает сливочное масло. Вместе с оболочкой мякоть составляет от 65 до 90%. Сверху плод авокадо покрыт темно-зеленой или буровато-красной кожицей с бугристой или гладкой поверхностью.
Дальше »
